Tre lezioni in un post…non per mancanza di voglia ma di tempo!!!!!
Venerdi 24 abbiamo scoperto che il lavoro di un cuoco, prima ancora di cucinare, sta nello sterminare virus e batteri potenzialmente pericolosi. Le armi letali sono abbastanza difficili da portarsi dietro, pesando in media tra i 100 e i 200 kg… vanno dall’abbattitore ( che non è una cosa violenta lo giuro) al calore da abbastanza moderato a francamente parecchio bollente…
Lunedi 27, ieri cioè, 6 fortunati estratti a sorte dallo chef Marialuisa hanno cucinato antipasti sfiziosi oltre che belli, sempre con una particolare attenzione alla sterminazione batterica del punto precedente….
Arriviamo ad oggi, stavolta a cucinare sono 5 volontari che hanno preparato pizze, focacce, panini al latte, pane alla ricotta, gnocchi fritti e altre squisite e fragranti preparazioni da forno!
Godetevi le foto!
Con gusto
D.
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🙂 due bellissime lezioni!