Quello della ristorazione… un lavoro faticoso, senza orari, senza festività, zero vita sociale, famiglie sacrificate…
Insomma, se negli occhi e nella voce dello chef Marialuisa Lovari non avessimo visto chiara e luminosa la passione e l’amore per il suo lavoro, forse parte di noi ne sarebbe uscita demoralizzata!
Per nostra fortuna, e per il morale collettivo, l’energia di Marialuisa è stata di certo trascinante e “ipnotizzante”.
Chef del bellissimo ristorante aretino La Curia, lo chef Lovari è una donna che sprizza amore e passione, grande esperienza e altrettanta voglia di imparare ancora e sperimentare (nonostante la trentennale esperienza).
Di certo una professionista da prendere come esempio e riferimento!
D.
