Lune di barbabietola rossa e patate
Non so da dove iniziare...che so...dal colore della barbabietola? Quel rosso incredibile che sembra fluorescente? Oppure dalle mille proprietà di questo tubero, che alcuni considerano bruttino, che io invece ...
Zucchine in carrozza di melanzane, non fritto che sembra fritto
Il segreto di queste zucchine in carrozza è assomigliare un fritto pur non avendo toccato padella. Dorato, croccante e saporito. Una impanatura croccante si otterrà in brevissimo tempo solo ...
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