Tag Archives | cometiriuso

#COMETIRIUSO i tovaglioli decorati di carta

Vi è capitato di avere dei bei tovaglioli di carta, decorati, belli ma singoli e/o spaiati che da soli proprio non sapete che farne? Io li tengo da parte e li uso per coprire i tappi delle conserve e marmellate, basta poi  aggiungere uno spago o un nastro e il vostro “vasettino” in vetro diventa […]

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#COMETIRIUSO le croste del parmigiano

Le croste del Parmigiano Reggiano o del Grana Padanoa sono COMMESTIBILI. Ovviamente sono dure, ma possono essere consumate in molti modi e tutti gustosi. COME CONSERVARE LE CROSTE DEL PARMIGIANO? Se non prevedete di utilizzarle a breve, per evitare le normalissime muffe, raschiate con  un coltello un sottilissimo strato esterno. Chiudete poi  in un sacchetto per […]

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#COMETIRIUSO Come usare il latte scaduto non solo in cucina!

Quasi tutti gli alimenti hanno date di scadenza che ci garantiscono l’uso anche qualche giorno dopo la data indicata. Il latte è uno di questi, magari non da riutilizzare fresco tal e quale, ma possiamo cucinare il latte scaduto accertandoci prima che sian ancora buono, come? 1- Assicuratevii che il latte scaduto abbia un buon […]

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#COMETIRIUSO: cuciniamo le coste delle bietole

Un modo per limitare gli sprechi è usare delle verdure ogni parte. Del cavolfiore  per esempio sono buonissime anche le foglie, così come delle bietole sono ottime anche le coste! Le coste di bietola richiedono una cottura più lunga rispetto alle foglie, quindi separatele ed usatele per preparazioni al forno, gratinate. Prima scottatele in acqua […]

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