Mousse con philadelphia e riso soffiato in 5 minuti -Gluten free

Published on 22/09/2015 | By |
0 Comments
    • Prep Time
    • Minutes
    • Yield
    • 4

Se avete pochi minuti per preparare un dessert questo fa al caso vostro!

mousse_philadelphia-b_n

E una mousse leggerissima di panna fresca e philadelphia, arricchita da strati di riso soffiato, versatile e veloce, che si presta a molte varianti, bella da presentare, golosa e perfetta anche per la merenda pomeridiana dei più piccoli.

Consigli furbi:

se in casa non avete philadelphia potrete sostituirlo con mascarpone o ricotta

al posto del riso soffiato potrete usare dei biscotti tritati grossolanamente

 

Print Friendly Version of this pagePrint Get a PDF version of this webpagePDF

Recipe Rating

  • (0 /5)
  • (0 Rating)

Ingredients

  • Philadelphia cremoso 250 gr
  • Panna fresca 250 gr
  • Riso soffiato al cioccolato circa 20 cucchiai
  • Zucchero al velo 3 cucchiai

Instructions

  • 1. Con una frusta elettrica amalgamante il philadelphia (o la ricotta/mascarpone) con lo zucchero per circa 1 minuto.
  • 2. Aggiungete la panna e continuate con la frusta fin quando il composto non diviene cremoso.
  • 3. Adesso disponete in 4 vasetti o ciotole trasparenti un cucchiaio circa, o poco più) di riso soffiato.
  • 4. Aiutandovi con un sac à poche formate uno strato di crema sopra il riso soffiato. Se non avete un sac à poche provate delicatamente con un cucchiaio a far cadere la mousse evitando di sporcare i bordi.
  • 5. Continuate con un altro strato di riso soffiato e completate con la mousse.
  • 6. Conservate in frigo fino al momento di servire.

Instructions

  • 1. Con una frusta elettrica amalgamante il philadelphia (o la ricotta/mascarpone) con lo zucchero per circa 1 minuto.
  • 2. Aggiungete la panna e continuate con la frusta fin quando il composto non diviene cremoso.
  • 3. Adesso disponete in 4 vasetti o ciotole trasparenti un cucchiaio circa, o poco più) di riso soffiato.
  • 4. Aiutandovi con un sac à poche formate uno strato di crema sopra il riso soffiato. Se non avete un sac à poche provate delicatamente con un cucchiaio a far cadere la mousse evitando di sporcare i bordi.
  • 5. Continuate con un altro strato di riso soffiato e completate con la mousse.
  • 6. Conservate in frigo fino al momento di servire.

Rate this recipe

  • 0 People Rated This Recipe

  • Average Rating

    (0 / 5)

No comments yet.

Leave a Reply

About Chef

Daria D

Daria D

Romantica con dosi di cinismo, perfezionista ma rilassata. Una passione per la cucina, i bei libri e le foto da smartphone (per la gioia dei fotografi veri...)