Molte sono le specie di pere in Italia e nel mondo. Oggi parliamo di una IGP italiana, una pera che si fa addirittura in 6! La PERA MANTOVANA conta infatti 6 varietà, tutte hanno un sapore dolce e aromatico, si distinguono per forma e dimensione, colore e rugosità della buccia, e soprattutto per consistenza della […]
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