Sono piccoli panini, un ideale finger food
Si possono farcire con gustosi affettati e morbidi formaggi . Sono piccoli, morbidi e incredibilmente versatili.
Qualche idea di farcitura? Vi elenco le mie preferite e già sperimentate:
– caprino, miele di castagno e noci
– pecorino semi-stagionato e miele (io preferisco sempre quello di castagno)
– stracchino e patè di olive
– speck (fettina sottilissima mi raccomando!) e un velo di marmellata di arance amare
– prosciutto crudo ed una fettina di fico secco
Sono bellissimi e soprattutto squisiti!
Con gusto
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