Finalmente trovo anche al supermercato una BELLA linea di stampi da forno in carta! Era davvero scoraggiante trovare pirottini in carta bianca (che manco 30 anni fa…), tristissimi stampi per plumcake grigiastri, vassoi in plastica bianca decorati come finti centrini . Oggi finalmente ho trovato il colore! Rebecchi ha creato la linea I love Shabby Chic di […]
Archive | February, 2015
Baby Shower versione Pink
Li chiamano Baby Shower, sono al versione “di tendenza” delle più classiche feste di nascita! Cosa hanno di tendenza? Sono estremamente curate, ogni particolare studiato ed coordinato. Le glasse delle torte, la pasta di zucchero, i confetti sono sempre abbinati a tovaglie, tovaglioli, cannucce, bicchieri, posate. Non si scappa… colori e temi in armonia, tutto estremamente […]
Le carote viola
Le carote erano viola, non ci crederete ma è così! In origine la carota era di colore viola, nel XIV secolo in Europa si importavano carote viola, bianche e gialle e si ha notizia anche di quelle nere, rosse e verdi. Furono gli olandesi nel 1720 che, in onore della dinastia regnante degli Orange, decisero di […]
La Provenza e lo stile Brocante
Brocante significa “anticaglia”, un nome freddo e quasi dispregiativo che però in Francia assume un’aura romantica e d’altri tempi. Lo stile Brocante è uno stile di vita, è entrare in una casa calda e ospitale e vedersi servire un caffè in antiche tazzine segnate dal tempo, diverse una dall’altra, è vedere una vecchia colapasta traformata […]
10 regali per San Valentino per chi ama la Cucina
Ho un’idea sempre un pò sadica di San Valentino che vede una profonda noia nel festeggiarlo (infatti non si festeggia…noi) ma il mio uomo se non mi regala qualcosina di carino si becca un “broncio duraturo” … quindi per aiutarlo… e solo per questo … suggerisco 10 idee sotto i 20 euro per questa festa mielosa… Cominciamo […]
Orti urbani o orti sul balcone?
E’ bellissimo seminare e veder crescere una pianta, accudirla e poi portarne in tavola i frutti sapendo che sono nati dalle nostre cure e attenzioni. Tutto reso semplice e a portata di chiunque grazie alla brillante idea di una piccola azienda che ho scoperto lo scorso anno: Piccolo Vegs For Pots. Cosa fanno? Offrono semi di ortaggi per l’orto sul balcone, […]
CIOCCOLATO BIANCO
Dai semi del cacao si estraggono due parti: una grassa (che prende il nome di burro di cacao) e una secca che è il cacao. Il CIOCCOLATO BIANCO è composto solo dalla parte grassa, cioè dal burro di cacao, al quale vengono addizionati latte e saccarosio o zucchero in percentuali variabili (è quindi un prodotto […]